Prikaži postove

Ova sekcija vam omogućuje pregled svih postova koje je objavio ovaj član. Napomena: možete vidjeti postove samo iz rubrika kojima trenutno imate pravo pristupa.


Poruke - Jeronim

 Str: [1] 2 3 4 5 ... 24
1
PISMA / Trudnice, dojilje i bebe... i RIBLJE ULJE
«  u: 17.08.2017., Četvrtak, 21:36:32 »
Danas sam upoznao mladu majku Andreju koja je prije nepunih mjesec dana rodila sina. Telegrafski sam izrekao par tvrdnji o tome da je za majke i bebe iznimno korisno da u trudnoći i za vrijeme dojenja uzimaju povećanu količinu ribljeg ulja farmaceutskog stupnja pročišćenosti. Pošto ne volim dovoditi ljude u situaciju da mi vjeruju ili ne vjeruju na riječ obećao sam da ću joj u pisanom obliku opširnije elaborirati svoje izjave. Isprva sam mislio to učiniti e-mailom ali, pošto se radi o temi koja je primjenjiva na svaku trudnicu i svaku trudnoću, učinit ću to ovdje.

Teme koje želim obraditi su:

1) Zašto predlažem konzumaciju povećane količine ribljeg ulja?
2) Koliko ribljeg ulja?
3) Kojeg ribljeg ulja?

1) Ono što su opeke u gradnji zgrada to je DHA omega-3 masna kiselina za izgradnju mozga. Paralela s građevinarstvom je donekle neprecizna jer u građevinarstvu imamo i druge materijale osim opeke (beton, drvo itd) dok u gradnji mozga ne postoji zamjena za DHA. DHA je jedna od dvije osnovne dugolančane masne kiseline koje se nalaze u ribljem ulju. Ona predstavlja 60% težine našeg mozga. Glavna funkcija DHA je da djeluje kao električki izolator, slično gumenoj i PVC izolaciji na električnim vodičima u elektrotehnici.

Dijete, prilikom posljednja tri mjeseca trudnoće treba iznimno veliku količinu ove masne kiseline jer je to vrijeme najvećeg rasta mozga djeteta. Ako u prehrani majke nema dovoljno ribljeg ulja dolazi do djelomične razgradnje mozga majke kako bi plod dobio dovoljnu količinu ove masne kiseline. Čak i kod trudnica koje uzimaju riblje ulje u uobičajenim količinama prosječno vrijeme regeneracije mozga majke, na stanje prije trudnoće, je tri godine. Što reći za majke koje ne uzimaju riblje ulje i imaju velik broj djece u kratkom periodu?

U razgovoru je Andreja rekla da uzima riblje ulje. Na moje pitanje koliko, odgovorila je jednu kapsulu (1 gram) dnevno. To je kao da odraslu osobu pokušavate na legalan način hraniti s jednom šljivom dnevno. Ili će osoba morati krasti hranu drugdje ili će umrijeti od gladi.

Onima koji žele više informacija toplo preporučam da pročitaju ova dva poglavlja iz knjige dr. Barry Searsa - Omega RX u zoni

 6. poglavlje: Zdravlje mozga - https://goo.gl/Fs1wPy
15. poglavlje: Zdravstveni problemi žena - dio o trudnoći - https://goo.gl/SL3A6s

2) Koliko ribljeg ulja?
  • Ukoliko se uzima riblje ulje tijekom cijele trudnoće i za vrijeme dojenja preporučio bih 5 grama EPA + DHA (8 kapsula Enervit ulja od 1 gram) dnevno. (Napomena: Riblje ulje ovog proizvođača sadrži 60% djelatnih tvari EPA i DHA)
  • Ukoliko trudnica riblje ulje počne uzimati tijekom zadnja tri mjeseca trudnoće, u tom periodu se može ići do 10 EPA + DHA (16 kapsula Enervit ulja od 1 gram) a za vrijeme dojenja preporučio bih 5 grama EPA + DHA (8 kapsula Enervit ulja) dnevno.
  • Ukoliko rodilja počne uzimati riblje ulje nakon poroda, predlažem da prva dva mjeseca uzima 10 grama EPA + DHA (16 kapsula Enervit ulja) dnevno, a da nakon toga smanji dozu na pola 8 grama ulja/5 gr EPA+DHA dnevno.
  • Po prestanku dojenja treba smanjiti uzimanje na 2,5 grama EPA + DHA (4 kapsule od 1 gram) dnevno. Dugotrajno uzimanje velikih količina ribljeg ulja ima smisla samo ukoliko postoji neki zdravstveni problem ali uz obaveznu kontrolu razine AA/EPA

3) Koje ribljeg ulja?
U gornjem pasusu sam spomenuo Enervit riblje ulje. To je, koliko je meni poznato, jedino farmaceutski pročišćeno riblje ulje na našem tržištu. Ako neko ima volje može uspoređivati ponudu na našem tržištu s referentnim podacima o farmaceutski pročišćenim ribljim uljima koja se nalaze na svjetskom tržištu. U tu svrhu možete posjetiti web portal IFOS-a: http://www.nutrasource.ca/ifos/product-reports/default.aspx
Ako na našem tržištu pronađete neko od tamo nabrojanih ribljih ulja molim vas da me obavijestite, bilo preko ovog foruma ili e-mailom na info@ozdravimo.info

O problematici ribljeg ulja već je bilo govora na ovom forumu. Koga zanima neka pogleda ovdje:
http://hermes-zdravlje.info/forum/index.php/topic,12.0.html

2
SEX / Kontracepcija
«  u: 01.06.2017., Četvrtak, 02:01:58 »
Jučer (30.05.2017.) je na Radio Puli, u emisiji Explora, bilo govora i o staroj kineskoj metodi kontracepcije. Razgovor vode Elvis Mileta (voditelj) i Korado Korlević (gost voditelj). Poslušati možete ovdje: https://goo.gl/5pxaJi (4:14 min)

3
OPĆENITO / Odg: Sretna nam godišnjica našega foruma
«  u: 30.05.2017., Utorak, 20:44:45 »
Je li moguće da se ljudi boje uključiti u forum?

Kao što je već objašnjeno na drugom mjestu razlog zašto je otežano prijavljivanje na forum je zbog toga što razni roboti to pokušavaju učiniti. Do sada je bilo preko 3000 takvih pokušaja. Dok nismo otežali pristup stalno su nam se pojavljivale čudne poruke, nerijetko pornografskog sadržaja.

Pošto smisao ovog foruma nije da postoji radi sebe samoga, već radi komunikacije s čitaocima, bez pravih pitanja teško je očekivati i dobre odgovore.

4
ZDRAVSTVENI PROBLEMI / Odg: Moždani udar
«  u: 30.05.2017., Utorak, 20:21:06 »
Evo i transkripta predavanja iz prethodne poruke:

https://app.box.com/s/xg8qe34efdsoeh1gdn4gl4s0lvls9ud8

5
Novi WEB portal / U izradi
«  u: 26.05.2017., Petak, 09:26:37 »
Nedavno smo počeli s izradom novog web portala pod naslovom:

Metaboličko zdravlje i sport

Tema se dade naslutiti iz samog naziva. Iskorak u odnosu na naše postojeće portale je što će biti manje edukativan a više komercijalan. Sadržaj foruma će biti preveden na šest svjetskih jezika. Cilj nam je konačno pokrenuti novi oblik zdravstvenog turizma o kojem pišemo na našem (do sada) glavnom portaluwww.ozdravimo.info ovdje: http://www.ozdravimo.info/ekonomskielementi.html

Link ovog novog foruma će biti objavljen u trenutku kad forum bude "gore".

6
(TIHA) UPALA / Odg: Artritis
«  u: 21.05.2017., Nedjelja, 13:38:26 »
O ovoj temi sam nedavno pisao i na drugom mjestu na forumu. Vidi:

http://hermes-zdravlje.info/forum/index.php/topic,234.0.html

7
ZDRAVSTVENI PROBLEMI / Odg: Artritis reumatoidni
«  u: 16.05.2017., Utorak, 16:32:28 »
ARTRITIS (reumatski) je razorna degenerativna bolest zglobova. Bol u zglobovima, otekline i deformativne promjena su tipični simptomi. Uzrok artritisa je po "službenoj" medicini nepoznat, a liječenje se sastoji od preporuka "uzimajte dva aspirina dnevno i naučite živjeti s njim". Prednison, sintetički oblik kortizona, koristi se za liječenje simptoma. U stvari, osteoartritis i degenerativni artritis su zbir  nutritivnih nedostataka. U slučaju reumatoidnog artritisa, radi se o kroničnoj infekciji kojoj je mogući uzročnik bakterija mikroplazma. S druge strane, ako bi ovu informaciju obznanili svijetu, "ortodoksni" liječnici bi u kratkom roku ostali bez cijeli jedne specijalnosti i radi toga stoga to čuvaju u tajnosti.
Omjer kalcija i fosfora u hrani od 2: 1 je idealan, ali ga nije moguće postići bez dodataka prehrani. Vegetarijanska prehrana se približava tom omjeru, ali stvar kompliciraju "fitati" (prirodne kelatne tvari pronađene u biljkama) što čini čak i dodani kalcij neupotrebljivim. Omjeri kalcija i fosfora u namirnica su konzistentni:

Hrana               kalcij     fosfor
Žitarice               1          8
Crveno meso      1        12
jetra, bubrezi      1        44
Riba                    1        12
Gazirana pića      1          8

Lako se vidi da niti jedan omjer kalcija i fosfora unutar osnovnih namirnica nije ni blizu poželjnom. Ovo povećava gubitak kalcija iz tijela uključujući kosti i zube. Što više mesa jedete, to je veća količina kalcija koju trebate u obliku suplemenata. To je sasvim jasno. Veterinari to znaju, ali pretpostavljamo da bi "pravovjerni" liječnici vjeruju da ako bi otkrivanje istine uklonila potrebu za cijelom jednom medicinskom specijalnošću, ta istina se mora zanemariti ili čuvati u tajnosti!

Liječenje artritisa trebalo bi se sastojati u dodavanju 2000 mg kalcija dnevno. Ako  jedete meso dva ili tri puta na dan onda vam treba i više kalcija. Uzimajte magnezij u dozi 800-1000 mg dnevno i hrskavicu (kolagen, glukozamin sulfat i kondroitin sulfat) u dozi od 1000 mg tri puta na dan. Za reumatoidni artritis dnevno uzimajte tetraciklin ili minociklin kao niske doze pri terapiji akni. Ovo činite tijekom cijele jedne godine dana, ili oralnu hranu H2O2 za liječenje infekcije mikoplazme. IV kelacija s EDTA i H2O2 je vrlo korisna! Uzimajte vitamin C do tolerancije crijeva, B6 100 mg tri puta na dan, B3 450 mg tri puta na dan u obliku kapsula s vremenskim otpuštanjem. Uzimajte vitamin E u dozu 1000 i.j. dnevno, bakar 2 mg/dan (može se apsorbirati iz bakrene narukvice), selen 300 mg/dan, cink 50 mg tri puta na dan. Koloidni minerali dobiveni iz biljaka se apsorbiraju 98 % i daju izvrsne rezultate!

Eliminacija rotacije dijeta može pomoći kada alergije na hranu pogoršaju ili simptome taloženja. Dr. Wallach's Pig Arthritis Formula je jednostavan recept koji se može pripremiti kod kuće koji će ekonomski pružiti sve potrebne sirovine za obnovu hrskavice, zglobnih čahura i kostiju. Autoimuna terapija urinom vrlo je korisna za sve vrste artritisa, pogotovo onih koje pogoršavaju alergije na hranu. DMSO (vidi https://goo.gl/TzuOOI ) ili gelovi za bol su korisni u smanjenju upale i boli kada se primjenjuju lokalno (preko kože). Biljke kako što su slatki korijen (Glycyrrhiza glabra, vidi https://goo.gl/XwXa9z ), otrovni bršljan (Rhus toxicodendron) i lucerna (prašak ili klice, vidi: https://goo.gl/zYOSKa ) korisni su dodatni programi u liječenju artritisa.

Ovdje nije napomenuto da je protuupalna prehrana idealan dodatak za snižavanje nivoa upale.

Pošto mi se ove informacije čine prilično važne, a radi se o mom prijevodu s engleskog, evo ovdje i originala:

https://goo.gl/V4L5Bu
https://goo.gl/p06lRM

Zanimljiva stranica na ovom forumu, koju preporučam da pogledate, je: https://goo.gl/qSePob

8
ZDRAVSTVENI PROBLEMI / Odg: Moždani udar
«  u: 15.05.2017., Ponedjeljak, 16:56:14 »
Prema dr. Wallachu genetski potencijal svakog čovjeka, po pitanju dugovječnosti, je 120-140 godina. Svaka smrt u ranijoj dobi, čak i kada nije moguće detektirati bilo kakvu bolest, posljedica je pomanjkanja unosa nekog od 90 vitalnih nutrijenata u duljem ili kraćem periodu. Ti nutrijenti su:

60 minerala
16 vitamina
12 esencijalnih aminokiselina
3 esencijalne masne kiseline

Ako netko razumije engleski na donjim poveznicama može poslušati predavanje pod naslovom: "Mrtvi doktori ne lažu". U snimci su iznesene mnoge tvrdnje za gornje natuknice.

Dead Doctors Don't Lie - 1. dio (33:25 min)
https://app.box.com/s/cjmeaxhkereidsbb3lsj3nxb45dnnfhr

Dead Doctors Don't Lie - 2. dio (42:02 min)
https://app.box.com/s/hmhl73ipfn2579urxe4oym2z60zy408t

Naknadno smo ova dva dijela spojili u jedan:
Dead Doctors Don't Lie (1 h 15:27 min)
https://app.box.com/s/ejgsdjozk8mlsvy718b1wwq9mdl0pwej

9
ZDRAVSTVENI PROBLEMI / Odg: Moždani udar
«  u: 14.05.2017., Nedjelja, 19:27:59 »
Vrlo zanimljivo i poučno gradivo. Eto konačno smo dočekali novi članak od tebe.

A, eee... :) Tako je to kad se nađe motiv.

Što Branko kaže?

Pitat ću pa ću vidjeti.

10
ZDRAVSTVENI PROBLEMI / Odg: Moždani udar
«  u: 14.05.2017., Nedjelja, 17:22:14 »
Iz Searsove knjige donosim jedan vrlo zanimljiv primjer:

"Najbolji primjer koristi od konzumiranja visokih doza EPA/DHA koncentrata pokazala je nesreća koja se početkom 2006. godine dogodila u rudniku Sago, u Zapadnoj Virginiji. Trinaest rudara ostalo je zatrpano u rudniku 41 sat, u atmosferi ugljičnog monoksida. Kad su spasioci konačno stigli do njih samo jedan rudar je bio živ, i to jedva. Randall McCloy je izvučen iz rudarskog okna s ozbiljnim oštećenjima mozga, srca, jetre i bubrega. Njegove šanse da preživi su bile slabe a, ako i uspije preživjeti, za očekivati je da će to biti puko vegetiranje.

Tjedan dana nakon što je Randall izvučen iz rudnika nazvao me je njegov neurolog, dr. Julian Bailes. Želio je probati s dodavanjem omega-3 masnih kiselina Randallu, ali nije znao koliko. Rekao sam Julianu da bi vjerojatno trebao uzimati 15 grama eikosapentaenoične kiseline (EPA) i dokosaheksaenoične kiseline (DHA) na dan, i to iz ovih novih koncentrata (opaska prevoditelja: u knjizi se ranije opisuje kako je dobio riblje ulje najviše kvalitete). Njegova prva reakcija je bila da mora da se šalim. Uvjerio sam ga da nikada nisam imao problema s takvim dozama i odmah mu u bolnicu zračnom pošto poslao nekoliko bočica. Tijekom slijedeća dva mjeseca Randall je dnevno kroz cijev za hranjenje primao oko 15 grama EPA i DHA. Uz to smo stalno smo kontrolirali razinu AA/EPA u krvi, na tjednoj osnovi, jer je ovo bio doista ekstreman slučaj. Ni u jednom trenutku, tijekom tog perioda, omjer AA/EPA u njegovoj krvi nije pao ispod 3.

Na isteku drugog mjeseca, Randall se probudio iz kome. Dva mjeseca nakon toga, uz nastavak oralnog uzimanje iste količine EPA i DHA, otišao je kući s normalnom funkcijom srca, normalnom funkcijom jetre, i normalnom funkcijom bubrega. Po dolasku kući pred medijima je održao kratak govor kojeg se ni političari ne bi posramili. Urednici medicinskih publikacija su njegov oporavak označili kao „čudo“. Jedino čudo koje se dogodilo je bilo Julianovo povjerenje u moju procjenu koliko je EPA i DHA potrebno da bi se spustila razina upale koju je u Randallovom tijelu izazvalo trovanje ugljičnim monoksidom. 

U proljeće 2007. god. Randall i njegova supruga su dobili zdravo dijete. To je prilično dobar pokazatelj da je s Randalom sada sve u redu."

11
ZDRAVSTVENI PROBLEMI / Moždani udar
«  u: 14.05.2017., Nedjelja, 14:03:52 »
Prekjučer sam od jednog dragog čovjeka, Branka, čuo žalosnu vijest da su mu oba roditelja bolesna. Ako sam ga dobro shvatio i otac i majka su mu u komi što je posljedica moždanog udara. Tim povodom ću pokušati dati nekoliko informacija o ovom problemu iz moga kuta gledanja. One uključuju protuupalnu prehranu i ulogu minerala koje unosimo u organizam. Dotaknut ću se kurative i preventive.

U Brankovom slučaju logično je pretpostaviti da ni njegova genetika nije dobra. Trend porasta SVIH kroničnih bolesti u svijetu mu također ne ide u prilog već, naprotiv, povećava šanse da doživi sudbinu svojih roditelja ako ne uvede određene intervencije u svoj život, prvenstveno u prehranu.

Sličan motiv je imao dr. Barry Sears u trenutku kad je odlučio započeti istraživanja koja su za rezultat dala zonu ili protuupalnu prehranu. U njegovom slučaju muški dio obitelji bio je desetkovan od srčane bolesti i to uglavnom u mlađoj dobi od one u kojoj je Branko sada. Evo kako počinje prva knjiga dr. Searsa:

„Damoklov mač visi mi nad glavom, a to znam još gotovo od dvadesete godine. Znate, ja sam vam genetska tempirana bomba u ljudskome obliku. Priroda me genetski programirala tako da me najviše za deset godina čeka smrt od srčanog udara. Moja rana smrt doima se praktički neizbježnom: moj djed, otac i sva trojica stričeva umrli su od srčanoga udara ne doživjevši ni pedeset četvrtu…“ Ako nekoga zanima, više o tome može pročitati ovdje: http://www.ozdravimo.info/Zivot_u_zoni-Uvod.pdf

Što se Brankovih roditelja tiče, ne znam kad se moždani udar dogodio, niti imam ikakve dodatne informacije o njihovom stanju i tijeku bolesti. Zato ću pokušati dati svoj općeniti pogled na tu problematiku. Za početak ću dati samo smjernice što mislim da je moguće učiniti po pitanju preventive i kurative a kasnije ću to pokušati potkrijepiti dokumentima i izjavama trećih osoba kako biste sami mogli donijeti svoje zaključke o vjerodostojnosti mojih navoda. Razlika u kurativi i preventivi nije toliko u izboru što treba činiti već u intenzitetu djelovanja i količini suplemenata koje treba uzimati i preciznosti provođenja preporučenih aktivnosti.

a)   Kad se moždani udar već dogodio, svaki dan provođenja mojih preporuka povećava šansu za preživljavanje i oporavak za 1%. Ove preporuke ni u kojem slučaju na isključuju bilo što od aktivnosti i lijekova koje može prepisati ordinirajući neurolog. Time je isključena dilema koga slušati, mene ili liječnika. Ono što možete dobiti provođenjem mojih preporuka je samo bonus, bez ikakvih rizika za zdravlje.

b)   Glavni uzrok pucanja krvnih žila je smanjenje njihove elastičnosti a ona je posljedica pomanjkanja bakra i selena u organizmu. Ovu elastičnost je moguće povratiti uzimanjem dovoljnih količina ovih elemenata pri čemu ih treba uzimati u formi koloidnih minerala.

c)   Drugi važan faktor je sužavanje (zakrečenje) krvnih žila u mozgu radi agregacije trombocita u njima i visok krvni tlak. Oba ova elementa posljedica su tihe upale i zato je protuupalna prehrana idealna za rješavanje ovog problema. Naime, promjenom razine eikosanoida u organizmu (smanjenje količine „loših“ i povećanje količine „dobrih“ e.) započinje obrnuti proces, tj. „otapanje taloga“ u krvnim žilama i  snižavanje krvnog tlaka. Krvne žile postaju protočnije iz dva razloga: smanjuje se količina trombocita na stjenkama krvnih žila i krvne žile se opuštaju (šire) radi povećane količine „dobrih“ eikosanoida u organizmu. Istovremeno se krv razrjeđuje i smanjuje se rizik od novog prsnuća neke krvne žilice. Biokemijsko stanje organizma postaje mnogo povoljnije za mnogo bržu razgradnju ugruška koji je nastao pucanjem krvne žile u mozgu i to je razlog da se, na ovaj način, oporavak događa mnogo brže. Kako su dvije glavne komponente ribljeg ulja dugolančane omega-3 masne kiseline EPA i DHA, a DHA je gradiva supstanca od koje je izgrađeno 60% mozga, tako riblje ulje (odnosno DHA) sudjeluje u oporavku moždanog tkiva. Preporučena dnevna doza za osobu koja je doživjela moždani udar je jedna bočica ribljeg ulja u tekućini (ne u kapsulama). Ulje prikladne kvalitete je ovo: http://www.ozdravimo.info/ducan/ribljeulje.html  NIPOŠTO se ne smije uzimati riblje ulje slabije kvalitete jer će visoka koncentracija teških metala i ostalih nečistoća u takvom ulju (živa, PCB, dioksin i dr.), uz ovako velike količine koje se konzumiraju, otrovati osobu. Naravno, JAKO je dobro provoditi i druge preporuke protuupalne prehrane, o čemu sam pisao na mojim portalima, ali riblje ulje je ključno.

d)   Radi davanja koloidnih minerala i ribljeg ulja (točke b) i c)) osobu treba hraniti na klasičan način, ne se oslanjati isključivo na intravenozno hranjenje. To se, naravno, odnosi i na osobe koje su u komi. To nije neki veliki problem (ako se ima volje) budući da se obroci mogu pripremati u obliku šeika i davati preko sonde.

Dodatne informacije slijede…

12
KNJIGA RECEPATA / Odg: Slastice u zoni
«  u: 02.11.2016., Srijeda, 22:30:56 »
Recept br. 1
ČOKOLADNA PITA




Originalni recept (prije zoniranja)

TIJESTO
280 g brašna
250 g maslaca
    3    žumanjka
  80 g šećera
          malo limuna

Zamijesite prhko tijesto i podijelite ga u dva dijela.

NADJEV
250 g šećera
    7    žumanjaka
    1    vanilin šećer (10 g)

Izmiksati a zatim dodati i lagano umiješati:
140 g badema ili lješnjaka ili oraha
100 g čokolade - rastaliti je
          malo cimeta
          snijeg od 7 bjelanjaka

Razvaljati jednu polovicu tijesta na veličinu tepsije, uliti nadjev i pokriti s drugim dijelom tijesta. Peći dok ne porumeni.

Sadržaj u blokovima:
P (proteina):       17,7
U (ugljikohidr.):  71,1
M (masnoća):   128,3

Meni osobno je ovo jedan od najukusnijih kolača koje sam jeo.



Modificirani (uzonirani recept)

TIJESTO
280 g brašna
200 g maslaca
    3    žumanjka
  80 g šećera
250 g proteinskog praha (100%)
          malo limuna

Zamijesite prhko tijesto i podijelite ga u dva dijela.

NADJEV
220 g voćnog šećera (fruktoze)
    9    žumanjaka
    1    vanilin šećer (10 g)

Izmiksati a zatim dodati i lagano umiješati:
140 g badema ili lješnjaka ili oraha
100 g čokolade - rastaliti je
250 g proteinskog praha (100%)
          malo cimeta
          snijeg od 12 bjelanjaka

Razvaljati jednu polovicu tijesta na veličinu tepsije, uliti nadjev i pokriti s drugim dijelom tijesta. Peći dok ne porumeni.

Sadržaj u blokovima:
P (proteina):       74
U (ugljikohidr.):  74
M (masnoća):   128


Konzumiranje: Ako kolač razrežemo u mrežu od 4*5 redova (20 kolača) svaki od njih će imati 3,7 blokova (jedan kolač predstavlja veliki obrok za muškarce). Ako ga razrežemo u mrežu 4*6 redova (24 kolača) svaki će nositi 3 bloka (veliki obrok za prosječnu ženu i sitnije muškarce). Ništa osim vode ili nezašećerenog čaja ili limunade ne bi trebali uzimati.

Napomena 1: Kolač ima nešto više masnoća nego bi trebao imati u idealnom obliku ali to ne remeti njegovu hormonalnu ravnotežu proteina i ugljikohidrata. Ukoliko ovaj kolač jedete kao dio dijete mršavljenja smanjite porciju koju konzumirate za 10%, radi više masnoća.
Napomena 2: Predlažemo da ovaj recept pripremate tek kad ovdje javimo rezultat vlastite pripreme. Još ćemo eksperimentirati s bjelanjcima u prahu kao zamjena za proteinski prah.
Napomena 3: Proteinski prah prilično poskupljuju ovaj kolač.
Napomena 4: Za izračun je korišten kalkulator blokova: http://www.ozdravimo.info/ducan/alati.html

13
KNJIGA RECEPATA / Odg: Slastice u zoni
«  u: 02.11.2016., Srijeda, 22:28:02 »
:) Još nisi promjenio smajliće?! Osim toga krivo pokazuju, ovaj koji miga kaže da plazi jezik!
Ne znam kako da to riješim.

Imam zamjerku... kako besplatno?! Tko još danas daje išta besplatno?
Pa znaš da smo mi uvijek bili mekog srca...

Ni u stare babe nema đabe...  ;)

Kako nema? Ja pito jednu babu i dala mi... vode...  đabe.

14
KNJIGA RECEPATA / Slastice u zoni
«  u: 30.10.2016., Nedjelja, 21:41:51 »
Dragi forumaši,

Nakon 'sto godina' evo konačno novog posta. Poticaj za ovu temu je dogovor lile matoko i mene da napišemo zbirku recepata kolača i slastica u zoni. Nakon što ovdje publiciramo dovoljno materijala kanimo ga izdati i u obliku elektroničke knjige. Svi registrirani forumaši dobit će (ako ga zatraže) svoj besplatni primjerak knjige.

Pokušati ću objasniti zašto smo se na ovo odlučili. Krenimo od jedne često ponavljane 'mantre' službenog nutricionizma da slatkiše treba maksimalno izbjegavati jer da su oni 'crni vrag' u sferi prehrane.

U životu su česte situacije da se neko ispravno zapažanje, i zaključci koji su iz njega izvedeni, s vremenom prestanu sagledavati u kontekstu prvobitne situacije. Kad se ti isti zaključci nastave lijepiti i na situacije u kojima su parametri bitno različiti od parametara iz početnog slučaja dobivamo dogmu i često imamo situaciju da se iznose netočnosti ili neistine. Kod dogmatskog pristupa stvarima nisu dakle bitne činjenice niti znanstveni pristup (čitajte: Eksperiment uvijek mora potvrditi hipotezu. Ako eksperiment i hipoteza nisu u skladu onda hipotezu treba odbaciti ili revidirati.) već emocije koje je dogmatik vezao uz ideju kao i uz autoritet(e) koji iza njih stoji. Nadalje, ponavljati dogme je mnogo lakše nego koristiti vlastiti mozak i znanstvenu metodu u procjenjivanju svake pojedine situacije. Osim toga dogmatici su obično znatno brojniji, ponašaju se kao kakva nasilnička navijačka grupa i često ne dopuštaju da se njihovi stavovi dovedu u pitanje, čak ni argumentima. Ako im se suprotstavite možete očekivati razne probleme. Zato ću pokušati objasniti u kojim uvjetima (i zašto) su slastice i kolači štetni za zdravlje, a kada mogu djelovati kao zdrava hrana. Sjetite se i drugih problematičnih suvremenih mitova kao što su:
  • kolesterol je štetan
  • jesti masnoće je nezdravo
  • veganstvo i makrobiotika su najzdraviji oblici prehrane
  • debljina je uzrok kroničnih bolesti
  • šibu (kaznu) treba u potpunosti izbaciti iz odgoja djece
Sigurno ih ima još. Možda ćemo u nekoj novoj prilici pokušati analizirati istine i zablude vezane za neke od gore pobrojanih ideja. Evo zašto su u najvećem broju slučajeva slatkiši štetni za zdravlje.

Sastav većine slastica i kolača koje konzumiramo sadrži u najvećem postotku rafinirane ugljikohidrate i šećere a vrlo malo proteina. Ovakva situacija pogoduje stvaranju visoke razine inzulina u krvi. Visoka razina inzulina dovodi do pretjeranog snižavanja razine glukoze u krvi što generira stalnu glad i pospanost. Stalna glad nas tjera da jedemo više nego nam treba i tako u organizam unosimo preveliku količinu kalorija koje nas debljaju. Osim toga u velikom broju slučajeva slastice se rade i od najnezdravijih masnoća kao što su margarini. Visoka razina inzulina i nezdrave masnoće potiču preveliku proizvodnju 'loših' eikosanoida i tihu upalu u organizmu što vodi razvoju kroničnih bolesti. Ukoliko izbalansiramo razinu ugljikohidrata i proteina u slasticama a štetne masnoće zamijenimo kvalitetnijim masnoćama eliminirati ćemo sve netom pobrojane elemente. Naravno, i kad je hrana hormonalno uravnotežena (uzonirana) problemi (debljina) mogu nastati ako je konzumiramo previše. U tom slučaju možemo skupiti suvišne kilograme ali naša debljina neće biti simptom bolesti. I bit ćemo, vjerojatno, zdraviji od većine drugih osoba pa makar imali idealnu težinu. Ako se pridržavamo pravila zonske prehrane eliminirati ćemo jedan od glavnih faktora radi kojih mnogi ne uspijevaju u svojim pokušajima mršavljenja - stalnu glad. A, kad je osoba gladna, mnogo je teže provoditi redukcijske dijete nego ako nismo gladni. Stalna borba s gladi je rat kojeg je jako teško dobiti. Detaljnije pogledajte ovdje http://www.ozdravimo.info/sazetak/aa/gladk.html ili na forumu ovdje https://goo.gl/qWmviF.  Osim toga postoje osobe koje imaju jaku potrebu za slatkim. Ta potreba nekad graniči s teškom ovisnošću. Ovisnost o slatkom nije rezervirana samo za ljude. Rađeni su pokusi sa štakorima koji su već bili pretvoreni u kokainske ovisnike. Nakon što im je nekoliko dana davana superzaslađena tekućina ti štakori su radije uzimali ovu super zaslađenu tekućinu nego kokain. Dakle, ako osobama koje se u borbi protiv kilograma moraju boriti osim stalne gladi i protiv želje da jedu slatku hranu, problem koji je pred njima je praktično nesavladiv. Naša želja s ovom zbirkom slastica i kolača u zoni je eliminirati ova dva velika problema.

Kod zoniranja starih (nezonskih) recepata glavni problem je kako povećati postotak proteina u jelu da ne promijeniti okus. Kad su slastice u pitanju za to nemamo puno opcija a one su: povećanje količine jaja, bjelanjaka u prahu, soje u prahu i proteini iz sirutke mlijeka (whey protieni).

15
;) Kuc, kuc ima li koga?

Joj ti i tvoji postovi... Stalno nešto pitaš. Pa ne stignem ti ni odgovoriti na tolike postove...  ;)

16
RAZGOVORI ili ĆAKULE / Odg: sve je bijelo
«  u: 31.01.2016., Nedjelja, 22:00:20 »
Od onih par dana pod snijegom ja sam uspio uloviti najbolji za sanjkanje po cesti... nije bilo puno... nekih 200 km kroz Banovinu i Liku. :)

17
NOVI ČLANOVI / Odg: Romana
«  u: 14.07.2015., Utorak, 08:34:16 »
:-* Pitat ću je. Vjerojatno je sada već zapela u bolnici. Na žalost ne shvaćaju ozbiljno.

Slažem se s tobom.

18
NOVI ČLANOVI / Odg: Romana
«  u: 28.04.2015., Utorak, 22:37:19 »
Romana otišla na godišnji...

Misliš da će se vratiti u veljači 2016.?

19
ZABAVIMO SE / Odg: MALO SMIJEHA :))
«  u: 14.03.2015., Subota, 22:39:20 »
Otac kupi robota koji ti da šamar ako lažeš. Odluči se da će ga isprobati za vrijeme večere.
Otac: Sine gdje si bio dopodne
Sin: U školi
Robot opali šamar sinu
Sin: OK, kod prijatelja, gledali smo DVD
Otac: Što ste gledali
Sin: Kung Fu Pandu
Robot opet opali šamar sinu
Sin: OK, gledali smo pornić
Otac: Štoooo? Ja u tvojim godinama nisam znao što je to.
Robot opali šamar ocu.
Mama; Ha, ha, ha, ha vidi se da je tvoj sin.
Robot opali šamar mami.

20
ZABAVIMO SE / Odg: MALO SMIJEHA :))
«  u: 08.03.2015., Nedjelja, 19:24:35 »
Osnove matematike



 Str: [1] 2 3 4 5 ... 24